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今、何かと話題なサンゴ。この20年で海水温上昇が起きてほとんどのサンゴは海から姿を消してしまうと言われています。そんなサンゴなんですが、実は産卵するんです。そし...

うどんアーティスト・出張専門讃岐うどん職人をやっている小野ウどんと申します。うどんの手打ち文化普及を志し、手打ち体験特化型スペースを浅草に設立します。その設備費...

石川県奥能登地域にある、私の地元「春蘭の里」。能登様式の貴重な空き家を農家民宿として生まれ変わらせ、若い人達がここで生活できる環境整備を進めています。「春蘭の里...