2022年に石巻市で小さなバーの間借り営業で始めた喫茶店。看板メニューであるホットケーキは大変人気で行列ができる日もあります。始めたばかりで資金準備が整っていな...
「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...