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私たちが栽培している原木椎茸は、冬と春の２回収穫ができる「期間限定商品」になります。今回は、第２弾として、春に収穫できる肉厚原木椎茸を再び、つやま和牛とのセット...

太陽光の下を活用した営農型発電設備を利用した「原木椎茸栽培」を通じて、地域の耕作放棄地を再利用し、活気ある地元を復活させたい！という想いで日々活動しています。少...