debimama

ワイン醸造の行程で廃棄される大量の搾りかす。その量はぶどう全体の30％にも及びます。廃棄される運命だった岡山県のワイン用ブドウの搾りかすを、最高においしいクラフ...

釣り人の皆さんと寒狭川中部漁協の方々のおかげで盛り上がっている愛知県新城市塩瀬地区で、新しいチャレンジを開始します。管理釣り場、キャンプ場、BBQ場等をそろえた...

長野県東御市産メルローの果皮（醸造所ツイヂラボ）で、フルーティなザクザク系チョコを作りました。ワイン醸造の行程で廃棄される大量の果皮(絞りかす)。その量はぶどう...

普段料理研究家として活動している私が、九州をキャンピングカーで周り、その地の名物や食材でキャンプ飯を作りながら旅をして、その食材や、場所、景色などの魅力を届け遊...

長野県各地で生産されるたくさんのワインを、ひとつのサイトで購入できる「長野ワイン専門のオンラインショップ」を立ち上げたい！ワインと共に、生産者さんの想いやひとが...

私たちは「蒲郡応援団」です。今年の蒲郡まつり納涼花火大会が中止になりました。それだけじゃなく、うどんサミット、三谷祭、地域のお祭りが軒並み中止に。仕方ないけど悲...

ルノー・ジャポンが主催する「カングージャンボリーONLINE 2020」プロジェクトの一環として、スペシャルなTシャツをつくることにしました！ バックサイドには...