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農林水産省「日本食普及の親善大使」に任命された日本を代表する料理人《三宅 輝》。2020年8月OPEN以降、多くのお客様に足を運んで頂いておりますが、この度、よ...

米国で行われた世界ジュニア選手権では大会新記録で見事に優勝して世界一にな る 。そこから 7年連続日本代表となり 計 5 回ジュニア世界大会で優勝。現在国内でも...

災害は、いつ・どこで・どんな時に起こるかわかりません。災害が起きたとき、数日間かかってしまう支援を待たずに、その場で温かい食事をたくさんの方々へお届けできるよう...