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これまでに4回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:徳島県
  • 出身国:日本
  • 出身地:大阪府

10年前に大阪で「PIKINIKI」というベーグル専門店を始め、その後三重に移り大台町でベーグル店からオーガニック食材&雑貨のお店へ変更、旦那の田舎である徳島県のつるぎ町にてカフェオープンの準備をしている。 砂糖、添加物不使用の超カンタン調味料の作り方のワークショップが人氣となり、調味料研究家として講座の開催もしている。

徳島県つるぎ町での古見カフェプロジェクト

徳島県内最高峰である劔山のおひざ元、つるぎ町(旧一宇村)にある古見(こみ)という所で古民家を再生して、地元の人も遠方の人も集まり交流して、食べるものの有り難さ、...

FUNDED
現在28,000円
支援者5人
残り終了

グルテンフリーベーカリー+ゲストハウスを徳島県つるぎ町に作ります!

徳島県の剣山のふもとにあるつるぎ町で「グルテンフリーベーカリー+ゲストハウス」を古民家を改修して作ります! 古見(こみ)という地名といろんな人が集まるコミュニ...

FUNDED
現在46,000円
支援者9人
残り終了