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  • 在住国:日本
  • 現在地:山梨県
  • 出身国:未設定

材料の一滴一粒までこだわり抜く「情熱のパン職人」。モットーは“なんでも自分の目で確かめる”。経営学博士号を取得し、1981年より、ベーカリーコンサルタントとして、安全かつおいしい無もっと見る

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