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北海道天然エゾ鹿革のサコッシュの新プロジェクト

山口の小さな酒蔵・八千代酒造が、「オールイン萩」にこだわり、伝統技術を結集させた唯一無二の逸品。日本文化の集大成を、萩から、八千代酒造から届けたい！この思いを"...

【北海道産】「羽のように軽く」「柔らかく」「強靭で」「水に強い」天然エゾ鹿革の大容量バッグが登場！普段はコンパクトに必需品を持ち運べ、旅行では大容量に変形可能で...

梅干しの種を使った世にも珍しい焼酎、それが『梅香る焼酎KYO』です。3年の試行錯誤の末、日の目を見ることが叶わず夢半ばで終えたと思った焼酎が、機を熟し“奇跡”と...

新潟県津南町の秘境に佇む「津南醸造」は、豪雪地帯ならではの自然環境を活かし、伝統的な酒造りを守り続けています。その技と歴史を受け継ぎながら、私たちは新たな挑戦と...

世界のトップソムリエから称賛される『SHIROKIMONO』と、世界初のEUオーガニック認証を持つ最高級生ハム『BLACK TAG』が手を合わせ、生ハムのためだ...

CAMPFIRE限定先行販売!!地下トンネルの天然貯蔵庫で、四万十時間(4年7ヵ月)お預かりする【栗焼酎原酒・火振り酒四万十ミステリアスリザーブオーナー】のハー...

約20年前に誕生した「日本酒ソフト」が、進化してカップアイスになりました！ 三重県四日市市の酒蔵でしか楽しめなかったあのスイーツが、ついにご自宅でも味わえるよう...

2023年にブランドリリースされた高級酒ブランド「SAKENOVA（サケノヴァ）」が佐渡島にて離島初のクラフトサケ醸造所「SAKENOVA BREWERY」を新...

書道家・及川麗泉が50歳の節目に贈る、渾身の一作。困難を乗り越え、さらなる飛躍へ向けて挑戦の第二章へ。厳選された3種の日本酒「麗泉」に、書の心と人生の味わいを込...

【話題のお酒】蜂蜜を発酵して造る世界最古のお酒「ミード」－ 秩父の廃校を改装したディアレットフィールド醸造所がフルーツと蜂蜜を一緒に発酵させる「フルーツ・ミード...

山梨県上野原市にはジャガイモの神様「芋大明神」が祀られています。ジャガイモの神様の郷で育った「せいだ芋」は江戸時代より続く伝統野菜の一つ。上野原市では、この地域...

私たち梅乃宿が開催する蔵開きは今年で26回目を迎え、四半世紀以上も続いています。ただ、遠方のお客様にはご来場頂く事が難しく、もっとたくさんの人に知っていただき、...

①【もう二度と出会えない】稀少な韃靼そば焼酎原酒を１８年オーク樽熟成。酒好きにも未体験の味わい。 ②【世にも珍しい琥珀色の焼酎？】樽熟成ならではの芳香と色合いを...

老舗酒屋が監修した東農ひのきで作った平盃「するりと」と全国の酒蔵から厳選した日本酒をセットで販売

【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さ...