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2025年4月末に大阪市阿倍野区昭和町文の里商店街に私設図書館(みんなの図書館)をオープン予定。商店街活性化の為、本を通じた新たなコミュニティの形成を狙っている...

アフリカのウガンダの食材だけで作るお好み焼き、名付けて「カンパラ焼き」を作ります。カンパラのスラムに暮らすシングルマザーや、元少年少女兵の施設にいる子ども若者の...

高級旅館、ホテル、料亭でしか口にすることができない本格練炭直火炊き昆布巻を外出を控えているこの機会に是非味わっていただきたい。動画で製造風景を紹介しています。