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元・築地の果物競り人が果物農家になり、植物生理学の観点から突き詰めて最高峰の味を求めました！不知火という柑橘（通称デコポン）のポテンシャルを究極に引き出し、糖度...

お昼どきになると東大生の行列が絶えない、まぜそばの名店「織恩（おりおん）」。その「織恩（おりおん）」が、とある事情で4月27日をもって閉店することになってしまい...