創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態で...
2019年首里城焼失、2020年よりコロナ禍など、沖縄県は困難な時期に立たされています。その中、技術の継承と多くの人の小さなシンボルとなることを目的として大型の...