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- 在住国：日本
- 現在地：千葉県
- 出身国：日本
- 出身地：長崎県
和食の料亭、なだ万で17年、そのうちの5年間はマレーシアで勤務。修行期間を経て福岡で独立。約10年の間居酒屋を経営。 子供が生まれて半年で妻がガンになり、子供と妻だけ先に故郷千葉県に戻る事に。 福岡と千葉を行き来していましたが、今後のことも考え、居酒屋を閉めて家族との時間を作るために千葉に移ることを決断しました。
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