eatjoy代表の兒玉です。 2011年にキッチンカーを始めて11年目になります。 現在は、キッチンカー開業者の支援、食品ブランドの立ち上げ・プロデュースなど行っています。 日本はもとより、世界中で食べ歩いた美味しかったものをアイデアに日々商品化に励んでいます。 現在「おうちであのチキンオーバーライスを!ニューヨークで活躍したシェフが本場の味を再現」にてプロジェクト実施予定です! 少しずつたくさんの方にお試しいただけると嬉しいです!
5月中旬の緊急事態宣言から業務用市場の売上が激減し、発注があったりなかったりと、需要と供給の波が激しく、ご利用先の休業による商品の在庫がたまってしまい、冷凍倉庫...
コロナ禍で業務用市場の売上が減少しており、販路先を開拓すべく、家庭用冷凍食品の開発に力を入れております。前回のプロジェクトで、ごはんの里の炊飯・冷凍技術をつくし...
●味噌汁専門店の人気豚汁、「玉ねぎをとろとろになるまで煮込んだ豚汁」が復活。●「低温調理」「味噌漬け」「炙り」。原始炭焼きの料理人だから作れる「炙り豚」をトッピ...
2度目の緊急事態宣言。ミシュラン獲得店舗である「大阪 Hatsu」も時短営業を行うなど、新型コロナウィルスの拡散防止に務めております。「外食」自体の機会が減少す...
1.レンジで温めるだけ!簡単便利なロースとんかつ 2.のびのび快適な生活。「新しい放牧スタイル」により自然に近い環境で育った豚 3.職人が手作業で作る越前塩を使...
電子レンジでチンするだけの【冷凍カレーライス】で家族を笑顔に!かつてなく忙しい時代を生きるお母さんに可能な限り「便利さ」を追求できる商品をお届けしたい!安心・安...
コロナウイルスの影響で飲食店等の牛乳使用量の減少、学校休校などで、せっかくの美味しい牛乳が余ってしまう状況の中、倉敷ミルクフーズおだからのお願いです。せっかくの...
かつてなく忙しい時代を生きるお母さんにとっては可能な限り「便利さ」を追求してもいいと思います!トモリ食堂は、お母さんのお弁当作りの負担を軽減するための、お弁当の...
【3月29日まで!ネクストゴール挑戦中】2021年3月11日公開予定、宮城発のオリジナル短編映画「最後の乗客」の製作支援者を募集します。岩田華怜さん(元AKB4...