「えがおの駄菓子屋」は愛知県春日井市に新しく設立する地域の全世代交流施設です。この施設は、昔ながらの駄菓子屋の魅力を活用して、地元の人々が交流できる場を提供する...
従来のフランス菓子と同じくらい美味しく、 見た目も美しいヴィーガンスイーツを 製造、販売、全国に発送するための工房を作りたいと思い、 プロジェクトを立ち上げました。
「トーキョーコーヒー」とは主に学校に行かないと決めた子どもを持つ親が集まり運営する場所。トーキョーコーヒーは登校拒否から生まれたアナグラム。このトーキョーコーヒ...
子供たちが一から作り上げるパン作りは、五感の全てを使うので感性が育まれたり、一人で作り上げる達成感から自己肯定感が上がります。更におうちに持ち帰って家族のみんな...