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2026年ミラノコルティナで新しく正式に種目化されたSKIMOでメダル獲得を目指しています。世界に挑戦し更に競技力を向上するため、2022年3月18日イタリアで...

◯総社市(岡山県)に「焙煎」をテーマにしたラボを新設したい。◯珈琲以外のもの(お茶や雑穀、豆類)などを楽しんで焙煎し研究していきたい◯「鮮度」「味」「香り」を大...