始めまして!恵美須商店代表の石田兼一です。平成27年オープンからずっと現場で頑張ってきました。とにかく体を動かすのが大好きですなのですが、最近事務仕事ばかりで、寂しい限りです。隙を見つけて厨房に入るのですが、みんなの楽しそうに働く姿を見るのが、一番の元気の素です。いつも元気をもらっているみんなへ、このプロジェクトを通じて、少しでもお返し出来れば幸いです。
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