宮城県仙台市在住。家業は三代続く設計事務所。仕事以外に、東北の、日本の元気のために活動しています。同じ志で活動している方々の応援をしたいと思っています。
「ほや」は鮮度落ちが早いため、収穫したその日に完全処理し、その日の午後には冷凍しています。これにより1年中おいしく「七夕ぼや」を供給することができます。この「七...
新たな秋保の夜の楽しみ方を提案・発信し、温泉街の個々の” 小さな光 ” を周遊してもらいながら、自然と調和した秋保ならではの観光を体験してもらうことで、交流人口...
2020年7月人吉球磨豪雨災害。この災害で甚大な被害を受け、多くの方が被災しました。氾濫した球磨川という自然の恐怖。しかし、それでも球磨川を愛し、共に生きていく...
「食×人×風景×文化」をキーワードに、ワイン会やツアーを行い、東北の魅力を発信してきた「テロワージュ東北」プロジェクト。今新たなステージとして、本格的な厨房設備...
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