能登愛にかられた、能登と首都圏在住の7名からなる編集チーム。『食卓からたどる能登半島 えちゃけ』を制作しています。
「愛嬌がある」とか「チャーミングな」という意味の能登の方言”えちゃけ”。山も海も季節ごとに表情を変える能登に暮らす、えちゃけな人々と食卓の魅力を伝えるちいさな本...