2011年3月10日〜BARISTA(バリスタ)としてキャリアをスタートさせる。 【経歴】 飲食歴1999年〜2004年、2008年〜。 BARISTA(バリスタ)歴2011年〜。 【参加コミュニティ】 西野亮廣エンタメ研究所歴:2019年5月〜。 カジサックの楽屋歴:2019年9月〜。
多くの人で作り上げ、多くの人に来場してもらえる野外映画上映イベントを開催することで地域を活性化する。
SanwaCoffeeWorksとして1年ぶり2度目のクラウドファンディング。皆さまのおかげでコロナ禍でも力強く営むことができています。本当にありがとうございま...
コロナ禍のなか、委託していた焙煎所が閉鎖され、新しく焙煎機を入れる場所が必要になりました。全くゼロからのスタートで、独自の焙煎所を開設する資金調達のため、このプ...
【達成!&ネクストゴール中】美味しいコーヒーとカレー、笑顔の集まる場をお届けしたい!カフェを開業予定でしたが、新型コロナウイルスの影響を受け、一度見送ることとな...
ビールが苦手な人に届けたい!ビールが苦手な女子大生が「若者でも飲みたくなるビール」を企画し、AIを使ってそのエッセンスをレシピ化・醸造しました。ビールが苦手な人...
【Q?...CoffeeじゃなくてQoFFE(ko-hi)です。】ニューノーマル時代の大阪発コーヒースタンド&アプリプロジェクト。アプリを通して注文することで「...
先日60周年を迎えた大阪・天満のローカルショップを更に60年続けるために、コロナウィルスの第二波、第三波に備え、店内利用のお客様同士のソーシャルディスタンス(人...
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2019年、カレー屋未経験者が音楽フェスでどこまで出店ができるのか挑戦した「CurryGAGA」のオーナーシェフことガガです。2020年、大阪のカレー文化を、カ...
ブラジルのコーヒー農園で修行をし、自分たちの足で世界中のカフェ文化に触れてきた旅人夫婦の挑戦!沖縄・読谷村に “世界を感じられるカフェ” を開きます!人の輪が広...