アフリカのガーナにもっと卵を供給したい。そんな思いで邁進しております。現在事務所と鶏舎が完成。しかしまだ鶏はいません。長期で鶏を飼育するためには設備がまだ不十分...
熊本県を流れる緑川のずっと上流、甲佐町宮内地区。人口400人ほどの農山村地域です。 熊本地震からの復旧もようやくこれからという状況で、記録的な大雨に見舞われ、...
近畿大学工学部の技術を結集し、科学的な研究に基づき育てた近大ミツバチで、単なる天然ハチミツを超えたスーパーハチミツ作りをめざします。採りだした酵母や酵素は、お酒...