東京・錦糸町に初の国産茶葉のプラントミルクティー専門店をオープン準備中!有機栽培や地球環境に配慮した国産茶葉とプラントミルクを使用したミルクティーで新しい日本茶...
スマホに挿すだけで1秒検温! 重量はわずか13gで、ジーンズのポケットに収まるくらい小型なので、いつでもどこでも検温ができて、計測した記録は専用アプリに無制限で...
自社GP牧場や提携牧場で大切に育てた国産牛、フレッシュな状態でホテル、焼肉店(ステーキ店)、精肉店などへ流通していますが、コロナの影響で出荷が激減、せっかくのフ...
県の3/4が山という森林県、和歌山ではイノシシやシカによる被害が深刻な問題となり、年間2万頭ものイノシシが捕獲されています。ジビエはフレンチでは高級食材。なんと...
ドイツ発祥のクリスマス時期のお菓子として人気の「シュトーレン」。実は…材料や組み合わせで年間を通して楽しめるスイーツでもあるのです。四季の素材を生かしたシュトー...
コロナ禍で焼肉屋さんやホテル様からの牛タンスライスの受注がなくなり外部冷蔵庫(保管庫)の肥やしとなって山積みの牛タンの原料在庫を何とかしたいです。
大阪の北新地で「Teppan xWine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していた豪州産...
大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激...