「食から白石市を元気にしたい!」という志をもつメンバーで立ち上げた団体が私たち【白石発 笑顔の里】です。 「『食』を真ん中において、台所から世の中を元気にしたい!」「多様な人々が集まり、お互いに学び合えるコミュニティをつくりたい!」という思いを持った仲間が集まり、メンバーそれぞれが自分の体験を通して学んだことを生かして活動しています。 プロジェクトの成功に向けて地域の方々を楽しく巻き込みながら、まあるく手をつないで進んでいきます!
築400年の古民家をリノベーションし、地元産オーガニック野菜を使用した料理の提供や料理教室で地元野菜の美味しさや調理法を知ってもらい、白石の農業の活性化につなげ...