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「春はあけぼの、夏は夜、秋は夕暮れ、冬はつとめて・・・」歌舞伎や舞踏などの日本の伝統芸能や、着物文化、音楽など「心踊る、コト」にフォーカスした、季節を愛でる、そ...

滋賀県彦根の城下町に位置する足軽組屋敷を利用した、ローチョコレート工場（工房）を作ります。ローチョコレートとは、生のカカオを使用した栄養たっぷりのヴィーガンチョ...