enokishimeji
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稀少な琥珀色たまりを用いた、うま味2倍の「白だしたまり」をつくりたい。
従来の白だしは白醤油か薄口醤油にだしを加えたもので、濃口醤油に比べ色が淡いので料理の際、素材の色が綺麗にでるのが特徴。香りは良い反面、うま味が弱くて塩味が強く、...
FUNDED
現在134,000円
支援者28人
残り終了
北新地 鉄板焼【堀】行き場を失った熟成牛肉をローストビーフに加工してお届けしたい
大阪の北新地で「Teppan ｘＷine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していたアメリ...
SUCCESS
現在7,582,940円
支援者829人
残り終了
純猥談 短編映画「私もただの女の子なんだ」制作応援プロジェクト
性愛にまつわる体験談投稿サービス「純猥談」。一つの体験談を原作に、書籍・音楽・短編映画を展開する連動企画をスタートします。そのうちの一つ、短編映画 第3弾『私も...
SUCCESS
現在15,840,286円
支援者3,874人
残り終了
