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母が子供のころに住んでいた上砂川町の炭鉱住宅跡地で小果樹を育て、収穫した果実でジャム作りをしております。現在は町の調理施設をお借りして製造を行っていますが、収穫...

小麦・卵・乳製品を使用していないアレルギーをお持ちの方やお子さまでも安心して食べられるカレーを作りたい！ 北海道砂川市で採れた栄養たっぷりのミニトマトや大きなお...

2020年冬、北海道の上砂川町という町に夫婦で移住し、小さなチーズ工房を開業しました。上砂川町は北海道で唯一、農業や酪農など一次産業がない町と言われており、観光...

【7月1日更新】リターン追加しました！ “無店舗インディーズ焙煎士”キヌバリコーヒーの挑戦！北海道上川町に「あなたのきっかけになる」自家焙煎コーヒースタンドをオ...

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