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ロシアに住むAnnaの夢は、「自分の大好きな日本酒をロシアに広めること。」この夢を叶えるべく、山形県酒田市の酒蔵「菊勇」とともに「ロシア初の日本酒の酒蔵を作るプ...

30年以上ギフト業界に商品を卸している㈱エルシオン。新型コロナウイルス感染症の蔓延後、外食の自粛が続く中、少しでもご自宅で楽しんでいただきたいと思い、今回普段ご...

お祝いの場面で用いられることの多い枡は、コロナ禍でその受注が激減しています。枡という「モノ」だけなく、大垣市の歴史や地域性などの文化、そこで体験といった「コト」...

新型コロナウイルス感染症の蔓延により、訪日外国人の減少＆外食市場の落ち込みでお肉が大量に眠っています。特に外食需要が高かった部位のリブロース・ホルモンが眠ってい...