能登半島地震により大きな被害を受け、休業を余儀なくされました。隣の建物が全壊し、社屋に寄りかかり、職人たちの部屋に今にもなだれ込みそうです。職人の手仕事を支える...
そうめんに最高に合う椎茸だしができました。そうめんだけでなく、白い食材がなんでも美味しくなります。白い食材、豆腐やチーズ、大根などの野菜などと合わせて料理するだ...
”コロナウイルスによる営業自粛や時短営業によるカフェの壊滅的状況を乗り越え、これからも珈琲屋として継続していきたいという想いから八王子のコーヒー専門店がライバル...
前回のクラウドファンディングで 7,602,184円 の予想を超えるご支援をいただき今まで以上にたくさんの欠けた宝石を集めることができました。今回はその感謝の...
はじめまして✴︎イベントや、場所をプロデュースしています、齋藤麻生です。鎌倉でルームシェアをしています。共に住んでいる仲間は絵描きの横川絵里子さん。絵里子さんと...