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  • 在住国:日本
  • 現在地:鹿児島県
  • 出身国:日本
  • 出身地:神奈川県

神奈川県横浜市生まれ 鹿児島県霧島市にある、米酢の名所、福山。この地にいくつも米酢醸造がある中で、伊達醸造は一番の老舗です。 そんな醸造を守りたくて、私が自ら継ぎたいと名乗り出ました。が、状況は依然厳しいまま。ということで、クラファンを立ち上げることにしました。 今回が初めてのクラウドファンディングです。 慣れない田舎暮らしや、試行錯誤の様子も日々SNSにアップ中。

200年続く「黒酢」の醸造を25歳新宿OLが守りたい!(鹿児島霧島市/伊達醸造)

鹿児島県霧島市福山町はお酢づくりで有名な土地です。そこで約200年続く伊達醸造は私のおじいちゃん家。社会人になり、しばらく訪れていない間に、経営の危機になってし...

SUCCESS
現在1,220,500円
支援者79人
残り終了