私の父が20年以上続けてきた美味しいものづくり。しかし、昨年の豪雨被害により、倉庫の浸水・損壊。その後すぐ、代表を務めていた父が倒れ2ヶ月以上事業停止状態に。た...
熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...
「おからぽんで」は、おからのためだけに設立された(株)オカラテクノロジズによる『おからの常識を覆すもちもち食感のパン』。おからなので低糖質・小麦不使用・高食物繊...
千葉の企業がタッグを組んで、健康に考慮して開発した「米ぬかスコーン」 日本独自の食材米ぬかを使用したスコーンは、ビタミン11種、ミネラル14種に食物繊維など豊富...
今年の8月の大雨の被害でかなりの赤字状態を助けて頂きたいのと、 りんごを全国の人にもっと食べてもらいりんごの素晴らしさを知ってもらいたいと思い農業経営の拡大のた...
コロナもまた増加中。外食を控えている方~自宅待機をしなければならない方~そんな皆様にお店の味、レストランの味を届けます。ご支援いただいた資金で、更なる通販事業の...
えだまめは、「鮮度」が何よりも生命線。 その枝豆を小さな田舎で、さばききるのは、限界…。廃棄を減らす為に、鮮度を1日でも伸ばすために、作業効率を上げる機械の導...
イタリア人にも認められるような「美味しくてヘルシーなパスタ」を目指して作りました!糖質制限をされている方や、ダイエット中でも満腹感が欲しいという方々にお勧めした...
北海道で私たちが考え得る最高の羊を育てています。 ラム肉の塊肉、無添加調味液を使ったジンギスカンをリターンにご用意しています。 ひつじ肉は北海道旭川で放牧し...
2021年上半期 国内クラウドファンディングで多く支援が集まった珪藻土バスマットが、強力防カビで新登場。洗えて清潔 しかも強力防カビで、これからの高温多湿シーズ...
もぎたて新鮮な人気フルーツ台湾マンゴー&パイナップルを収穫から農家から最短で直送!香りの強さは一度食べたらクセになること間違いなし。台湾農家から直送する美味しさ...
”100年後も青い海を残す”ために、Ethical&SEAとして2台目となる「海洋プラスチックゴミ回収装置 Seabin(シービン)」を、今回は兵庫県西宮市に設...
大阪の北新地で「Teppan x Wine 堀 NISHIDERIA」を運営しております。前回に引き続き、堀の特製熟成牛ローストビーフを皆様にお届けしたいと思い...
京都・物集女(もずめ)で収穫される「物集女たけのこ」はブランド筍として日本中の一流料理店で使用されており、市場でも別格として扱われています。この物集女の竹林保護...
近年、また新たな人気を誇っている『餃子』。イタリアン餃子や創作餃子など型にはまらずに進化をし続ける食品の一つです。今回のプロジェクトでは、全国の肉汁自慢の店舗か...
今まで、Bee'sは砂糖・小麦粉・人工甘味料を使わない生はちみつチーズケーキを販売してきました。 ですが、今回初めてチーズケーキの枠を超えた、生はちみつチョコ...
京都にあるイタリア食堂「寺町コロンボ」が名物パスタのタラコスパゲッティをレトルトソースにした「タラコロンボ」を発売しました。少しでも多くの方に見て、食べて頂きた...
前シーズンの余剰在庫である「細うどん」「そうめん」「ひやむぎ」を格安でお届けします。まるで手打ち麺のような「コシ」と「のどごし」、「しっかりとした旨み」が自慢!...
行き場を失った国産野菜をフリーズドライにして、平打ち生パスタにたっぷり練りこみました!自分も大好きなパスタで野菜も取れたら嬉しいなと開発。卵不使用でアレルギーの...
私たちは環境問題・ゴミ問題、なかでも雨の日によく使われるビニール傘袋削減を目指すため、ビニール傘袋の利用を削減するたびにポイントを貯められる、「マイ傘袋」の開発...