カツオ水揚げ四国No.1の愛媛県愛南町。地元の果樹農家であり料理人でもある佐伯恭介が、かつおのたたきを最高に美味しく食べることだけを考えて作った【かつおのたたき...
次の50年に大平宿を残すため、私たちはクラウドファンディングを始めます。 まずは集落内の小さな民家を修復するための資金を集めます。 大平宿は魅力にあふれた素晴ら...