
わずか10cmの島バナナの実に宿る、リンゴのような爽やかな酸味と芳醇な香り〜感動の味〜。それが、沖縄で出会った「昔ながらの小さな島バナナ」でした。しかし今、その...
沖縄・離島の果物を活用したジェラート加工施設を宮古島の市街地にオープン予定です。台風シーズンやオフシーズンで市場に出すことができなくなったフルーツを使用し、台風...
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10年間農薬や化学肥料を使わない栽培に取り組み幾多の困難はありましたが、やっと美味しく、色鮮やかなマンゴーが順調に収穫できるようになりました。そんなマンゴー農園...