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山梨県の甲府市でビールを造っています。Outsider Brewingは今年12周年を向かえました。コロナ渦は大変でしたが、次の挑戦を考えています。ビール醸造所...

私たち山梨の女子大学生は、ワイン県の大学に通うのにワインを飲んだことが無い…！というのが現状です。私たち山梨の女子大学生がワインに親しみ、就職して県外に出たとき...

過去にはわずか３軒の生産者となった大塚にんじん。市川三郷町の「のっぷい」と呼ばれるこの土を使っているからこそできる大塚にんじん。過去に何世代にも引き継がれてきた...

コロナ禍に苦しむヴィーガン・プラントベース業界の事業者に売上・利益をあげてもらう為に「ビーガングルメ祭り2020」東京・名古屋・京都全ての会場、そして新たに始ま...

甲府のジュエリーショップ「Rigel」は、山梨のジュエリーを裾野から盛り上げること、作家の自由な活動を応援することを目的に2018年1月に開業しましたが、今年7...

静岡県内の有機農家、飲食店、自然食品店、雑貨店、イベントやマルシェ、ワークショップ等を分かりやすく紹介した「静岡オーガニックウェブサイト」を製作して静岡のオーガ...

山梨県初！現役高校生が地元商店街に贈る書道イベント「書フェス2019」を開催したい！あなたのお力を貸してください！

野菜料理家、庄司いずみの『The Vegetable Sushi Cookbook』は英語圏で発売中ですが、日本語版の『野菜のおすし』は入手困難な状態が続いてい...

私たちは山梨県北杜市で無農薬で循環型の農業をやっている宇宙農民です。 昨年アメリカでクラフトビールの楽しさに触れホップも育て始めました、 このホップでクラフ...