飛騨牛の生産者と一蓮托生。創業から52年に渡り生産者と共に泣き、笑い歩んで来た「馬喰一代」が、妥協無しで手がけた絶品ローストビーフ。日本一の飛騨牛一頭買いにこだ...
長引くコロナの影響で大打撃を受け、ホテルやレストランに納品予定だった「国産牛100%生ハンバーグ」が大量に余っています。このままだと廃棄しないといけないため、超...
新型コロナ第3波の影響で12月の忘年会、クリスマスそして新年会など年末年始のご予約が目の前から全て消えて無くなりました。大量に仕入れていた食材が全く消費されず、...