大阪摂津市正雀の老舗(50年)フォンテーヌの二代目、山田明弘です。 お子ちゃま好き、アニメ、漫画、ゲーム、釣りが好きな、オタクパティシエです。 オタク×パティシエと言うカテゴリーでは、日本で100位以内に入っているのではないかと自負しています。
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