大阪難波で、肉にこだわった焼肉店「焼肉はぐれ雲 なんば」を経営しています、伊藤勝慈と申します! 僕自身が大ファンで20年間通い続けた堺市綾之町「焼肉はぐれ雲」からのれん分けしてもらって1年。本当においしいお肉を、もっと安く、もっとたくさんの人に食べてもらうために、いろいろなチャレンジをしていきます!!
肉が好きでたまらない素人が、20年間通い続けた名店「焼肉はぐれ雲」からのれん分けをしてもらいました。よりいいお肉を提供したくて仕入先に文句を言って肉を卸してもら...