冨士川凛太郎:豊橋技術科学大学博士号取得。博士後期課程修了/AuB株式会社取締役/合同会社simpleA社長。 小松裕勤:小松屋製菓3代目。創業昭和元年。浜松市最北の山あいの小さな町、天竜区水窪町で、栃の実・くるみ・きびなど、地元の食材を生かした栃餅(とちもち)や焼菓子などのスイーツを販売。
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