創業大正11年、高級伊奈利寿司テイクアウト販売専門店『福寿家』。約10年間の休業期間を経て、東京・浅草の店舗を改装し、2020年8月1日リニューアルオープン。創業当初からの「伊奈利寿司」という名称と油揚げを「裏返し」、丸くふんわり酢飯を包み込む伝統の握り方を引き継ぎながら、「見た目でも楽しめる」を新しい福寿家のコンセプトとして、いままでに無いいなり寿司の販売を目指していきます。
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コロナウイルスの影響で売上が激減し事業継続も厳しい状態です。5/1から営業を再開しますが、集客が厳しいと予測しています。社員や仕入れ先を守る為、皆様に力をお借り...
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