奄美大島という離島で遊漁船を営業しておりましたが、船長の不注意により係留中の船を沈没させてしまいました。3か月先まで予約が埋まるほどに順調に営業していたのに大変...
管理栄養士を目指す学生が、卒業後の『夢と希望』を叶えられる場所として「健康志向食堂」をOPENします! 健康志向食堂で学生が食堂経営を実践で学び、栄養学を地域...
人口1700名、高齢化率53%の奈良県奥大和エリアにある東吉野村。大自然に囲まれた築100年を超える古民家を「かまど」で交わる拠点へとリノベーションし、様々な地...