furuyamotoi
プロジェクトオーナーこれまでに2件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：北海道
18〜現在まで、割烹・フランス料理の経験をつみ、今は乳幼児に対する食のあり方を追求するため、保育園で調理師をしてます。5年前に和食文化を海外に広めるべく、2015年WashokuClubを設立。土日のみの体験教室ですが、100人近くの外国人を招いてます。2020年5月には法人化し、国内に向けても食が持つ魅力を発信していきます。食に対する使命感、この想いざ世界に対してどれだけ通用し、どこまでのぼりつめる事が出来るか、自分に対する挑戦でもあります。
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