緊急事態宣言により福岡では多くの飲食店が閉店を余儀なくされています。 その皺寄せは福岡の食を支える卸業の方々も例外ではありません。本プロジェクトは、新鮮なお肉...
麻布十番・赤坂などで愛されてきた三六の味は、丁寧な下処理と串うち・自家製の4種類の油を肉の部位により使い分けて焼き上げ、つぎ足して使われてきた秘伝の醤油だれや甘...
1年ぶりの第2弾「帰ってきた #おうちで飛騨牛」を開催中です! ぜひご支援宜しくお願い致します!