3年前に病気を発症し杖の生活になってから改めてハンバーガー作りに向き合い“発酵文化”を学びはじめました 手作りの小さな麹蓋で“製麴”した米麹は自家製ドリンクや...
老田屋9代目の老田英司です。多額の負債がある状態から経営を引き継ぎ、様々な取り組みで今後の兆しが見えてきた矢先、大手取引先でのトップ商品が終売に。老田屋創業以来...
紙製品を通して、皆様に素敵な体験を。特殊箔印刷【Sプリズムプリント︎︎】で、綺麗な星座早見盤付きカレンダー「星こよみ」を製作したい!
京都市左京区、銀閣寺。看板猫がいるお店、そして保護猫達のご縁をつなぐお店として猫好きさん達に愛されるお店『おうちごはんcafe たまゆらん』 度重なる緊急事態...
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三重県伊賀市にてYORISOIハウスを立ち上げさせていただきます。ハウスは個人宅離れ。そちらに来訪してくれた方みんなで使えるキッチンを増設する資金の応援をお願い...