東京都大田区南蒲田にあるキューバサンド専門店「PAN」というお店の店主をやっている船井真樹です!今年の5月26日にフロリダ州タンパで開催されるキューバサンドの世...
高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...
2019年、台風の被害を受け、古民家カフェ蓮月の一部が損壊しました。修繕を目指して経営改善を続けてきましたが、今年、新型コロナによる営業自粛のため、売上は激減。...
26年間、沖縄のライブシーンを支えて来た「宜野湾HUMAN STAGE」が2020年6月末を持って閉店する。沖縄のミュージックシーンを愛し、バンドを愛した店長山...