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2024/8/11に福井県鯖江市河和田町でこどもからおとなまでみんなが参加できるクラブミュージックイベントを開催し、福井県のこどもたちが本物の音楽に触れられる機...

ヴィーガン対応「裏にくがとう」プロジェクト。【肉じゃない焼肉弁当】【焼肉味のグラノーラ】【肉じゃない肉アイス】赤身肉の美味しさを提供し続けている予約困難の人気店...

日本が誇る和牛を世界に発信するプロジェクト「WAGYUMAFIA」の新プロジェクト。 それが和牛専門のカツサンドスタンド「WAGYUMAFIA THE CUT...

名古屋にカウンター8席のみ伝統技術を最新の料理科学の観点から見つめ直し「日本料理の進化の可能性」を追求する「健康で美味しい紹介制料理店」をオープンします。

2016年９月３日、吉原に遊里史専門書店「カストリ書房」をオープンします。