ganeko

創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝...

キャッレスが進む一方で、お財布は従来のままなんて面白くない！！！これからの時代に向けた、使いやすくも、収納力のある財布を提案いたします。ただ使えるだけでなく、革...

青森県でも一番美味しいリンゴができると言われる平川市広船、ここで四世代、１００年近くリンゴを作り続けている工藤久明さん。リンゴの多肥料、多農薬の慣行栽培に疑問を...

未来のためにパン屋の僕ができること。自然の力に倣った持続可能なパン作りで日本の小麦を残していくこと。自ら麦を育て、酵母を継ぎ、山から集めた薪でパンを焼く。シンプ...