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無人駅となった秩父鉄道の波久礼駅再生計画！長瀞の川遊び・ラフティング文化を築いたカヌーテ谷さんの新たな挑戦！川遊びが盛んな地域にしかできない無人駅の活用方法を考...

2025年1月中旬、埼玉県大里郡寄居町(おおさとぐん よりいまち)に、生クリームが溢れる「生ドーナツ」店を開業するプロジェクトです。オープンに向けて、開業資金の...

現代のニーズとのズレから消失の危機に瀕している、栃木県に1000年続く伝統料理「しもつかれ」。全国の同じような苦境にある伝統産業の再興の成功事例として、しもつか...

関東平野の端。秩父、長瀞方面へとつながる埼玉県寄居町の中心市街地に、ランナー、サイクリスト、ハイカー向けのシャワー、更衣室を備えた飲食店を作ります。事業コンセプ...

祖父の代から５６年続く釣り堀を絶対に守りたい！！コロナウィルスの影響で3月27日から臨時休業し、観光業ではGWの売上が見込めず、当店は存続の危機に立っています。...

【ネクストゴール！3,000,000円！】新型コロナウィルスの流行により宿泊のキャンセルが相次ぎ、売上が激減。また、日々悪化する状況から、これ以上のウィルス感染...

日本酒飲みますか？？パリでお好み焼き屋をやって3年、日本酒の魅力と可能性にとりつかれました！そこで、パリで日本酒とおばんざいのお店をオープンさせようと思います。...