まだまだ日本では認知度の少ないエルサルバドルのコーヒー。私達はその素晴らしい風味に魅了され、今年3月に農園を訪れました。そこで出会ったのは、懸命に美味しさを追求...
新型コロナの感染者が増える中、都や国はさまざまな事業者に自粛は要請するが、それは強制的ではない。ただ、今すべきことは、「動かない」「感染しない」「感染させない」...
地域の皆様に美味しいコーヒーをお届けするコーヒーロースター&カフェとして走り続けてきましたが、現在、コロナの深刻な影響を受け、店頭での営業、カフェスタイルの営業...