平安の昔、天台宗の開祖最澄が中国から持ち帰った茶種を比叡山の麓大津坂本に蒔かれ育ったのが日本茶の始まりと言われています。日吉大社の門前町にある日本最古の茶園「日...
「伊吹在来そば」は粒の直径が4.5ミリ以下で一般の品種より小粒。殻を除いて製粉すると淡い緑の色合いや甘み、香りが強く出ます。平安時代後期から鎌倉時代に伊吹山中腹...
大津ナカマチ商店街の空き店舗に放送スタジオ「ナカマチ放送局」をオープンさせ、地域に密着した様々な情報を、アーケードに設けたスピーカー等を通して発信していきます。...