私たち飲食店、地元顔なじみの魚屋。この暗い業界に活気づけるためタッグを組みました。第1弾は活きのいい国産穴子を熟練の職人が仕込み、焼き それを和食店自家製のたれ...
夕張で新しいメロンつくります!農協に所属せずに独自のメロンをつくってきた当農園が、ブランドメロンで有名な“夕張”で新しいメロンづくりにチャレンジします!
昨年コロナの影響でフードロスが多く発生しました。コロナの影響だけではなく大雨による洪水被害、そして雪害までと数々の被害を受けました。しかし、こんな時だからこそ私...
外食産業がコロナの影響で大打撃を受け、中国産のうなぎが大量に余っています!このままだと破棄しないといけません!フードロスを防ぐ意味でも超お手頃価格でご自宅へお届...
現在、東京都内栃木県内の一流ホテル・レストラン・デパートと直接契約し、有名シェフ、パティシエ、バイヤーから大変評価の高い苺を生産。その規模を拡大するハウス増設資...
私ども観光業界はもちろん、ツアーで立ち寄る予定で契約していた観光農園さんへの打撃も想像以上。状況が少しでも変わればお客様が来るかもれない、と日々果実の生育に励ん...