大阪市中央区博労町でパクチー料理専門店『GOGOパクチー』を営んでおります。 台湾料理を基礎にして、パクチーをより楽しむための開発に日々勤しんでいます。 昨今の《パクチーブーム》と言われる流れを《パクチーの文化定着》《パクチーの常備菜化》に向けて飲食店運営以外の場でも活動中です。
夢を叶えれる場所を、夢に向かって頑張れる環境を作りたい!若いアーティストたちの力で大阪を盛り上げたい!大阪・四ツ橋にあるビルを改装し、365日演劇が観られる場所...
仁徳天皇陵古墳前にて、芸術家、料理家、音楽家など、様々なアーティストが新しいアジア〜ネオアジアをテーマに自由に表現し、新しいアジアを創り出す芸術祭。イベントで使...
「チャルメラ」の音を聞くと、お腹が空いてきませんか?各国アジア料理が楽しめる「多国籍チャルメラ屋台」を創って、SALAで働くアジアのお母ちゃんたちの本場の味をみ...
『武田晋 俳優生活30周年 大感謝祭』は、50歳を越えたローカル俳優が30周年を迎え『挑戦』を魅せたい。と、なんとも馬鹿げた話のようですが本人は至って真剣です。...
道頓堀TSUTAYA EBISUBASHI屋上パーティービアガーデン【Tyranos道頓堀Feat.FARPLANE】 異世界からやってきたようなキュートで個...
『都会村』をコンセプトに大阪と世界を繋げるBAR&GUEST HOUSEで 世界の素晴らしさ、人と深く関わる魅力、社会の本質、をリアルで体感し、考え、発信する...