goldnatto

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• 在住国：日本
• 現在地：未設定

• 出身国：日本
• 出身地：未設定

菊水食品は戦後1948年に創業し、今年で72年になります。 現在の社長は3代目。茨城県日立市に納豆屋の長男として生まれ育ち、いったんはサラリーマンとして就職しますが、父親の病で急きょ後を継ぐことになりました。 だれにも教わらず、試行錯誤と失敗の連続の中でうまい納豆を作る努力を続け、やがて全国大会で日本一の賞をいただくまでになりました。 納豆王国茨城県のメーカーで農林水産大臣賞(日本一)は菊水食品だけ、受賞回数も最多の7回です。 大得意先の倒産、東日本大震災、そして今回の新型コロナウィルスの脅威と、たくさんの困難はあれど、100年企業を目指して、現在は4代目となる予定の長男とともに元気に現場に立ちます。

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